解放前后，三路里一带一直延续着“九碗三行”的待客之道，而这种待客办法是北宋名相司马光发明的，距今已800多年。

“九碗三行”，就是“豆腐席”，它是用豆腐做成的三样热菜（豆腐熬白菜，豆腐熬萝卜，油炸豆腐熬萝卜白菜）舀九碗，放三行；上世纪七、八十年代后，随着群众生活水平的提高，“豆腐素席”变成了“素加荤”，增加了鸡、鸭、鱼肉等，数量也变成了八凉八热。改革开放后，人有了钱，餐桌上就添了“海鲜”一类的高档佳肴。

回顾八百年前，北宋名相司马光，从夏县故里出发，微服私访，走到三路里一家姓刘的农夫家时，见刘氏满脸愁容。便问：“为啥呢？”刘氏说：“我们这里，长年干旱，靠天吃饭。儿子好不容易说了个媳妇，要办婚宴，没钱买肉，又想不出一个既体面又少花钱的办法，因此而发愁呢！”司马光沉思片刻，说：“我给你想个办法：利用咱们本地的特产豆腐、白菜、萝卜办个豆腐席，即豆腐熬白菜，豆腐熬萝卜，油炸豆腐熬萝卜白菜，一样三碗，九碗三行。八仙桌三面坐人，一面上菜，既能夹上热气腾腾的热菜，又不失主家体面，你看好不好？早饭嘛，来一碗‘浆饭’，就是用面粉擀成面条；再揉和一些面团，把面团的淀粉揉出来，剩下的就是面筋，将面筋放在锅里一搅，即像鸡蛋又像肉，口感还很好；最后，再把豌豆煮熟研碎，放入小茴香、花椒面等调料，就成了浆饭，人们喝了，又热又香又美，保你满意。”

刘氏一听，大喜，便照司马光的办法照做，果然，不出所料，又体面，又大方，又庄重，又不失礼。村民见了后吃了，都觉得“妙不可言”，便照此法效仿，在三路里一带一直沿袭了八百多年。1987年，王志英担任运城市（即盐湖区）宣传部副部长时，为了解决大操大办问题，还专门组织了一个写作小组总结了当地办红白喜事时坚持用“豆腐席”待客的办法，不但被市委转发全市仿行，而且还被刊出在《山西工人报》上。

群众感恩司马光体恤民情，为民解难的功德，再次遇到司马光时，便表示道谢，司马光却说：“食君之禄，为君之臣，理应为国效忠，为民尽力。我不能为了当官，忘了国家忧患，忘了百姓疾苦。”